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Diplôme Universitaire de Santé, Diététique et Physionutrition

大众健康、营养学及生理营养和功能医学硕士学位

面对越来越多地了解营养与健康关系以及营养补充剂的真实或假定益处的患者日益增长的需求,这种教学满足了辅助医疗专业人员的需求。
该培训基于格勒诺布尔药房 UFR 在微量营养领域的教学和研究方面的公认专业知识,以及其线上培训(远程)。

目标

提供辅助医疗保健专业人员培训,使他们能够:

  • 掌握营养的基本知识、营养素(宏观和微观)的作用以及对优化身体机能至关重要的生物活性化合物的作用。
  • 能够以个性化的方式调整微量营养建议,以预防或支持具有营养成分的病理。

教学计划

线下授课(30小时):生理营养和功能医学学基础知识
  • 第 1 天:能量不足、胰岛素-葡萄糖系统、生酮作用、禁食的兴趣和限制、运动员的营养支持、免疫力。
  • 第 2 天:消化领域和相关病症,支持排毒,酸碱平衡,荷尔蒙平衡。
  • 第 3 天:神经递质、压力和焦虑、疲劳、睡眠障碍、抑郁状态。 预防和支持具有营养成分的疾病:炎症、骨关节疾病、氧化应激。
  • 第 4 天:微量营养素、生物活性抗氧化化合物、植物雌激素。

在线课程(25小时):7个必修模块
  • 模块 1:关注微量营养素和感兴趣的化合物(脂肪酸、维生素 D、Q10、镁、铁、多酚等)
  • 模块 2:生理营养和功能医学与围孕期支持
  • 模块 3:生理营养和功能医学与衰老
  • 模块 4:生理营养和功能医学与支持超重控制
  • 模块 5:从代谢综合征到 2 型糖尿病
  • 模块 6:生理营养和功能医学与心血管疾病
  • 模块 7:对癌症患者的生理营养和功能医学支持

招生范围
  • 普通医学医生和国家认证的专科医生
  • 国家药房认证医生
  • 国家认证的牙科医生
  • 已提交毕业论文的医学和药剂学专业的学生

优秀的教学框架
班主任:
Edwige NICOLLE,药学博士 - 博士,讲师 - UFR 药房

教育团队:
Jacques BASSIER 博士,马赛大学/普罗旺斯地区艾克斯
Véronique LIESSE,营养师 DE
Pénélope RESTOY,营养师 DE
Isabelle HININGER-FAVIER,博士,讲师 - UFR 药房
名誉教授 Anne-Marie ROUSSEL,UFR 药房
格勒诺布尔阿尔卑斯大学 Michel SEVE 教授